Чай и морковь - мощное оружие против слабоумия

Тема в разделе "Спорт", создана пользователем NeNaDo, 1 апр 2019.

  1. NeNaDo

    NeNaDo Продвинутый

    10
    965
    +75 / -0
    Чай и морковь - мощное оружие против слабоумия

    В зеленом чае и обычной моркови, как оказалось, содержатся соединения, способные остановить развитие болезни Альцгеймера. Этим соединениям было под силу восстановить память у грызунов, генетически предрасположенным к деменции.

    Идея в том, чтобы не ждать появления симптомов заболевания. Следует делать упор на его предотвращение за счет изменения рациона. В центре внимания ученых были два соединения - галлат эпигаллокатехина (содержится в зеленом чае) и феруловая кислота (содержится в моркови).

    Тесты с грызунами показали: комбинация экстрактов моркови и зеленого чая производила мощный эффект на мозг мышей. За три месяца до начала и после окончания диеты ученые провели с мышами ряд нейропсихологических тестов. Подобными тестами диагностируют деменцию у людей.

    Оказалось, спустя три месяца комбинированное лечение полностью восстановило рабочую память, и грызуны с болезнью Альцгеймера функционировали так же хорошо, как и здоровые особи. Видимо, растительные экстракты снижают уровени воспаления в мозге и показателей окислительного стресса. Это ключевые факторы, связанные с болезнью Альцгеймера.