"Роскачество" провело проверку пломбира и назвало мороженое, которое можно есть

Тема в разделе "Оффтоп", создана пользователем NeNaDo, 30 май 2018.

  1. NeNaDo

    NeNaDo Продвинутый

    10
    948
    +75 / -0
    В канун летнего сезона созданная правительством некоммерческая организация "Роскачество" исследовала отечественный ванильный пломбир 34 популярных брендов из 18 регионов страны.

    Каждую порцию протестировали по 51 показателю качества. В частности, проверили, присутствуют ли в мороженом растительные жиры, антибиотики, вредные бактерии, искусственные добавки. Кроме того, было проверено, правда ли, что чем мороженое дороже, тем оно лучше.

    Проверенные образцы были выпущены в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

    Проверялось наличие искусственных добавок, качество молочного сырья, присутствие в сладком молочном продукте кишечной палочки и других бактерий.

    На Знак качества могут претендовать три вида пломбира, превышающие по качеству действующие ГОСТы. Это продукция марок "Русский холод" (Московская область), "Вологодский пломбир" (Вологодская область) и "Эскимос" (Томская область), показало исследование.